喷射稀奶油做蛋糕步骤？

一、喷射稀奶油做蛋糕步骤？

加到雪糕浆料里，同时降低雪糕料里其他固型物，比如脂肪乳粉等。

二、巧克力奶油蛋糕造型图

三、私房淡奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃？

用料 淡奶油200g鸡蛋5个低筋面粉75g细砂糖（加入蛋黄）25g细砂糖（加入蛋白）50g步骤 1蛋黄与蛋白分离各放入无水无油的盘子。步骤 2蛋黄加入淡奶油、低筋面粉、细砂糖搅拌均匀。步骤 3这时候的蛋黄糊与面粉搅拌的时候可能会出现粒粒的面粉没够顺滑，可以用筛一下 那样就顺滑好多了，图中的是已筛过的。步骤 4蛋白打发至湿性发泡与蛋黄糊搅拌均匀后倒入模具 。烤盘加入水。水浴法。步骤 5烤箱预热160° 150°烤 45-50分钟 每个烤箱的温度都不一样喔，所以烤的时候要多加留意喔。步骤 6烤好的蛋糕关火后焖至冷却后即刻食用，也可以放入冰箱冷藏后脱模

四、立体寿桃奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃？

用料

戚风蛋糕胚 1个

淡奶油 适量

糖粉 适量

立体寿桃奶油蛋糕的做法

烤一个圆形戚风蛋糕胚，脱模。立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤1

用油纸剪出桃子形状，可用模具底托参考大小。立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤2

顶端切凹位，两边修出心形。切出的三份蛋糕放着备用。立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤3

把心形蛋糕平切切三片再把蛋糕逐片按油纸大小修剪出桃形，底层一片大些，越放上边的就越要修剪多点。(我用剪刀修剪的)立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤4

把刚才切出多余的三片放在顶上，修整成形。立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤5

每层放奶油、水果做夹层，四层放好后，用奶油简单抹出桃形。再加入点点粉色色素入奶油中，做成粉色奶油，再认真抹表面。立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤6

要抹出表面光滑，可用慕斯围边或软刮片轻轻地在表面抹过。这过程要慢着性子做！立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤7

用红色奶油或奶油霜在上边写上寿字与岁数。立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤8

用绿色奶油裱出叶子。再加点韩花点缀一下！ok！！立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤9

五、虎皮奶油盒子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃？

虎皮蛋卷

用料

蛋黄 140g

白砂糖 50g

低筋粉 20g

淡奶油 200g

糖粉 60g

虎皮蛋卷的做法

蛋黄里加入白砂糖

搅拌器搅拌

完全打发至白色

倒入低筋粉，搅拌均匀

准备一个烤盘，铺上油纸，倒入蛋糕糊，烤箱预热200度

抹平蛋糕糊，稍微震一下。

放入烤箱，200度10分钟，观察颜色，上色就可以拿出来

六、无奶油慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃？

无奶油慕斯蛋糕的用料

芒果 200g（搅拌）+200g（切块）牛奶 200ml砂糖 25g（慕斯液）+20g（镜面）吉利丁粉 12g(慕斯液)+5g（镜面）咖啡粉 20g水 100gQQ糖 适量（装饰用）

无奶油慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

200g芒果与200ml牛奶搅拌。

步骤 2

在搅拌好的芒果奶液中加入12g的吉利丁粉，加热至吉利丁粉融化。晾凉

步骤 3

取一个八寸的戚风蛋糕，横切掉表层约整个蛋糕三分之一。把蛋糕放回活底蛋糕模，在表面铺一层芒果，也可以铺上喜欢的水果。倒入慕斯液。放冰箱冷藏约2小时至慕斯液凝固。

步骤 4

镜面制作：取20g砂糖，100g水，5g吉利丁粉，25g咖啡粉加热至吉利丁粉融化。晾凉后慢慢倒入已经铺好水果的慕斯蛋糕，在表层加QQ糖装饰，放冰箱冷藏约1小时。

步骤 5

用热毛巾敷一会儿就可以轻松脱模。

步骤 6

脱模完成

七、8寸水果奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃？

用料

鸡蛋 8只

低粉 170g

牛奶 110

玉米油 110

细砂糖 90+30

柠檬 1个

蓝风车淡奶油 1瓶

糖粉 80g

牛奶草莓 2盒

红心火龙果 1个

金奇异果 2个

奇异果 2个

十寸水果奶油蛋糕的做法

用子瑜妈妈戚风蛋糕配方做好一个戚风。烤箱预热10分钟然后用150度烤1小时。家用烤箱比较不稳定。大家要买一个温度计随时观察烤箱温度。这样就不容易裂了。

烤好的蛋糕出烤箱先振几下热气然后倒扣冷却一小时备用。牛奶草莓洗干净切片做夹心。

先抹一层奶油不能太多，然后规则的把草莓片放上面。完了再抹一层奶油。抹面的奶油切记不能太老哦。

八、咸奶油蛋糕盒子的做法步骤图，怎么做好吃？

材料：低粉一百八十克

糖一百五十克

奶油一百八十克

蛋四个

泡打粉四分之一匙

莱姆汁少许

柳橙汁五十公克

作法：1。

奶油加糖打发加蛋打发拌入低粉

2。拌入莱姆汁及柳橙汁

3。装模（中空模或长型模）一百六十度烤五十分钟

奶油蛋糕- -

材料:

淡忌廉（whipping cream) 100ml

即溶咖啡一包

cream cheese 200g（我用了半包，大约120多g，少一点没关系）

砂糖 80g

鸡蛋 2个

玉米淀粉 1汤匙

巧克力 50g（可用巧克力酱代替）

1、忌廉芝士在室温中放软，然后加50g糖搅拌至呈cream状

大约这样就可以了

2、打入蛋黄，拌匀

3、加玉米淀粉拌匀，最好先过筛

4、蛋黄芝士糊准备好了，暂放一边，来打淡忌廉，撒进咖啡粉

淡忌廉加咖啡粉打发

5、忌廉拌入芝士糊

6、蛋白打至起泡，然后加剩下的20g砂糖打至硬性发泡，挤几滴柠檬汁进去

7、将打好的蛋白轻手拌入芝士糊

8、入模

9、在表面横着画上巧克力酱

10、用牙签快速划几道形成花纹即可

最后，烤箱预热180度，烤盘中倒入一杯水，放上烤模，入烤箱烤45分钟。

蛋糕烤完后放凉，放入冰箱冷藏4小时以上再食用

上海奶油蛋糕

原料配方 蛋糕料：富强粉5公斤 鸡蛋8公斤 砂糖4公斤

奶油膏：白脱油5公斤 砂糖5公斤 鸡蛋1。5公斤 牛奶10瓶(227克装) 香草粉2。

5克 朗姆酒100克

糖水：砂糖1公斤 水2公斤 朗姆酒100克

制作方法 1。制蛋糕坯：将鸡蛋及砂糖放入铜锅内搅匀，加温至30℃，放在打蛋机上(或用打蛋帚)将蛋打发泡到原体积的三倍左右(热天不要上炉加温)，然后将面粉轻轻加入蛋浆中和匀，并注入模子内。

2。烘烤：炉温掌握在180～200℃，烘烤25分钟即熟。

3。制奶油膏：将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌，加进牛奶，边加温边用蛋帚搅拌，待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发，再加入朗姆酒即成复制奶油。

4。

制糖水：糖和水烧开，冷却后加入朗姆酒。

5。裱花饰面：将蛋糕坯用薄刀剖成三层，层与层之间涂上糖水嵌入奶油膏，表面也刮上一层较厚的奶油膏，蛋糕坯的四周粘上椰丝或蛋糕碎屑。

6。蛋糕裱字样、图案：可用干净牛皮纸或较厚塑料薄膜，折成三角漏斗形，将调好色素的奶油膏放入，封好口，根据所需花纹线条粗细煎去三角尖，挤出奶油膏绘以各种花纹或字样。

注意事项 1。烘烤时掌握炉温稳定至关重要；

2。打蛋浆不能中途停顿，盛器不宜用铁或铝制品。

派生花色品种 加不同辅料可制成不同花色蛋糕，如杏仁、水果、鲜奶油、麦淇淋(人造奶油)、栗子、巧克力蛋糕等。

怎样鉴别奶油的质量

（1）形状：包装开封后仍保持原形，没有油外溢，表面光滑的奶油质量较好；如果变形，且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。

（2）色泽：优质的奶油透明，呈淡黄色。

否则为劣质奶油。

（3）嗅味：优质奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味则为变质奶油。

（4）优质奶油用刀切时，切面光滑、不出水滴。否则为劣质奶油。

（5）奶油必须保存于冷藏设备中，适宜温度为－5－5摄氏度范围。

所以购买时 应看看冷藏商品陈列柜和其它冷藏设备的温度是否备10摄氏度以下的管理条件。

（6）口感：优质奶油放入口中能溶化，无粗糙感；否则为劣质奶油。

（7）看制造年月日，一般奶油在10摄氏度以下保存6个月以内其风味不会改变

作法：

1、将鸡蛋黄与白分开。

蛋黄加香草粉和白糖，用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄酱。

2、牛奶加奶油混合烧开，取约1/5的热奶，注入蛋黄酱中，调成稀酱。注意要边注入边快速搅拌，以防蛋黄酱凝结成花。

3、将稀酱再倒回热奶中，边倒入边不停地搅拌，使成为均匀的蛋奶浆。

置温火上加热（不可烧开），同时不停地搅拌，直至奶浆变稠，从火上取下晾凉待用

家庭自制面包多以传统甜面包为主，其整形制作简单，口味多元化，只要把面团包入不同的馅料即可。这次介绍的奶油布丁面包是大众化面包房常有的品种之一，也有称之为奶黄包或忌廉餐包。

其奶油布丁馅制法简单，香甜可口，尤其适合小朋友的口味！

材料：6个量

面包配方： 高筋面粉180克、温水80ML、干酵母1又1/4小匙、面包改良剂1/4小匙（无可省）

奶油20克、奶粉2匙、糖2匙、盐1/3小匙

奶油布丁馅：

材料：牛奶1杯、玉米粉2匙半、糖4匙、蛋黄2个（或全蛋1个）、奶油1匙、香草精少许（无可省）

做法：所有材料放入锅里拌匀煮沸，煮时要不停搅拌防粘底，到完全凝固熄火，放凉即可

烤焙：烤箱预热180度，放中层烤约12分钟。

九、网红巧克力蛋糕沙皮狗

网红巧克力蛋糕沙皮狗：满足你的味蕾和眼睛

在这个数字时代，我们对于美食和狗狗的热爱都已经达到了一个全新的高度。网红食品和可爱的宠物已经成为社交媒体上的明星，吸引了大量的粉丝。现在，想象一下将这两个元素完美结合在一起，那将是多么的令人兴奋和令人垂涎欲滴。

网红巧克力蛋糕沙皮狗正是这样一种令人难以置信的创意美食，它将美味的巧克力蛋糕和可爱的狗狗形象相结合。这款蛋糕有着精致的外观和令人满足的口感，能够满足你的味蕾和眼睛。

诱人的外观

网红巧克力蛋糕沙皮狗的外观简直太让人惊叹了。我们都知道，第一口往往是通过眼睛来吃的，这款蛋糕在外观设计上毫不逊色于任何一种时尚甜点。它采用巧克力蛋糕作为底层，再通过巧妙的技巧和独特的工艺，让蛋糕变成了形状可爱的小狗。

沙皮狗的细节栩栩如生，慵懒地躺在蛋糕上，仿佛随时都要伸出舌头舔食。细腻的巧克力味道与糯糯的蛋糕口感相结合，让人不禁怀疑它究竟是一块蛋糕还是一只真实的小狗。

口感上的享受

网红巧克力蛋糕沙皮狗不仅外观诱人，它的口感也是让人难以抗拒的。巧克力是许多人追求的美味，而这款蛋糕以巧克力为主打口味，让人馋涎欲滴。

蛋糕的底层是松软细腻的巧克力海绵蛋糕，搭配上香甜的巧克力酱，每一口都带给人们极致的满足感。搅拌在蛋糕里的巧克力碎片增添了额外的口感层次，让人一口接一口的享受。

不仅如此，巧克力蛋糕沙皮狗上的巧克力涂层更是令人难以忘怀。细腻的巧克力沙皮融化在舌尖，瞬间释放出浓郁的巧克力香气，让味蕾跳动不已。每一口蛋糕都是绝对的口感享受，让人陶醉其中。

与狗狗的互动

网红巧克力蛋糕沙皮狗不仅仅是一块美味的蛋糕，还可以成为与狗狗互动的乐趣来源。它为宠物爱好者提供了与可爱狗狗玩耍的机会。

你可以拍下与沙皮狗蛋糕一起合照的照片，与你的宠物共同享受美食的乐趣。发布到社交媒体上，你和你的宠物都会成为关注的焦点。这样的互动不仅增加了人与宠物之间的亲密感，还为你的社交圈增添了乐趣和欢笑。

结语

网红巧克力蛋糕沙皮狗是一款令人难以抗拒的美食杰作。它将美味和可爱完美融合，成为了许多人追捧的热门食品。无论是满足味蕾还是抚慰眼睛，这款蛋糕都能带给你绝对的享受。

尝试一块网红巧克力蛋糕沙皮狗，与它共同探索美食的乐趣，与你的宠物一起留下美好的记忆。这将是一次令人难忘的互动体验。

十、孕妇可以吃奶油蛋糕吗？

可以吃的，我是超级喜欢吃奶油的。我以前怀大宝上班，就带85℃那个有夹心奶油的面包，每天都吃（公司吃饭比较迟，我肚子饿了就会吃的）。

反正自己当心体重，不超标就好了，连这都限制，岂不是真不自由了！