如何做出香气扑鼻的手工面包？学习手工面包制作视频

一、如何做出香气扑鼻的手工面包？学习手工面包制作视频

手工面包制作视频：打造香气扑鼻的美味

对于喜欢面包的人来说，自己动手制作一款香气扑鼻的手工面包无疑是一件令人愉悦的事情。从原料的准备到面团的揉捏，再到烘烤过程的温度控制，每一个步骤都是制作美味面包的关键。而通过手工面包制作视频，更是能够让整个过程一目了然，轻松掌握。

首先，你需要准备高筋面粉、酵母、盐等原料。然后按照视频中的步骤，将原料按比例混合、揉捏，直至面团变得柔软有弹性。

接着，在视频中你将学会如何对面团进行发酵，使面包在烘烤后更加松软。发酵是手工面包制作中非常重要的一步，也是需要技巧的地方。

最后，当面团经过发酵后，你将学会如何用正确的方式将面团进行成型，并掌握面包烘烤的温度和时间控制，制作出金黄酥脆、香气扑鼻的手工面包。

通过手工面包制作视频，你将不仅能够学会制作美味的面包，更能够领略到面包制作的乐趣，并在观看的过程中轻松掌握制作技巧。无论是对烘焙新手还是老手来说，都是一次愉快的学习体验。

感谢您阅读完这篇文章，希望通过这篇文章的帮助，您能够轻松掌握手工面包的制作技巧，制作出更加美味的面包，享受烘焙的乐趣。

二、如何制作美味的手工揉面面包？学习手工揉面面包视频教程

手工揉面面包简介

手工揉面面包以其新鲜、美味和营养价值而备受人们喜爱。它不含添加剂，口感细腻，香气扑鼻，是许多人喜欢的早餐和下午茶选择。

手工揉面面包的制作过程

首先，准备好所需的食材：面粉、酵母、盐、糖和水。然后按照一定的比例混合这些食材，接着开始揉面。揉面的过程是手工揉面面包制作中最为关键的一步，需要花费一些时间和精力，但也是最为有趣的部分。

为了帮助您更好地掌握手工揉面面包的制作方法，我们特别制作了详细的视频教程，从原料准备到揉面、发酵、烘烤，一步步为您演示，让您轻松掌握制作技巧。

手工揉面面包视频教程

在这个视频教程中，我们将会为您展示从头开始制作手工揉面面包的全过程。您可以清晰地看到面团的揉捏、搓揉和发酵的每个细节，让您能够更好地理解和掌握制作手工揉面面包的技巧。

视频中的每一个步骤都配有解说，方便您在观看时能够更好地理解每个环节的重要性，确保您能够成功制作出口感和味道俱佳的手工揉面面包。

手工揉面面包的魅力

通过学习手工揉面面包视频教程，您将会发现制作手工揉面面包并不是想象中的那么难，只要掌握了正确的方法，每个人都可以在家中制作出美味的手工揉面面包。

制作手工揉面面包既可以锻炼自己的动手能力，又可以让家人和朋友品尝到您的烘焙成果，同时也是一项有趣的家庭活动。更重要的是，您可以选择健康、优质的食材，让自己和家人吃得放心、吃得健康。

结语

手工揉面面包，作为一种健康、美味的面包选择，正受到越来越多人的喜爱。通过学习手工揉面面包视频教程，您可以轻松掌握制作技巧，开始在家中制作属于自己的手工揉面面包，为家人和朋友带来美味和快乐。

感谢您的阅读，希望通过这篇文章能带给您有关手工揉面面包制作的帮助和启发。

三、怎么录制制作手工视频?

可以用手机支架呀，架在头顶前上方（我一般把支架夹在书桌前面的书柜边边上），调整好角度，每个步骤录一段（最好分次录制）然后放软件里剪辑加速就好啦

四、纸盒手工制作货车视频？

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五、手工滚鸟笼制作视频？

到木工那里弄点白胶，，毒素很少，放沙子上滚一下，干了就行了

六、怎样制作牛角面包视频？

1.材料：干酵母 1又1/3小匙 高筋面粉 180克 低筋面粉 20克

糖1大匙 蛋 1个 温水105克 盐1/2小匙

麦其琳（植物黄油，包入用）100克 牛奶适量（刷面包表皮用）

2.酵母溶于温水，与高筋面粉，低筋面粉，糖，蛋，盐混合在一起，揉成面团

3.包上保鲜膜，放温暖潮湿处发酵至2-2.5倍大。

4.将麦其琳用保鲜袋装起来，用擀面棍将起敲打几下，再擀成较规则的四边形

5.桌上洒面粉，将发酵好的面团擀成一块面片，长度是擀好的麦其琳的三倍，宽度比其略宽一点就好。

将麦其琳放在面片中间，两边的面片折过来，将其包裹。将两头捏紧，这样，麦其琳就包好在面片里了。

.用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室松弛20分钟

6.取出松弛好的折叠面片，桌上洒干面粉，擀开成一面片，将其三折，包上保鲜膜，再次入冰箱松弛10-15分钟；如此总共反复三次。

最后一次三折后，入冰箱松弛20-30分钟。取出，擀成一个0.3CM厚的面片。

7.整理形状：将面片用轮刀分成三角形的面片，底边中间切一道切口，将面片从底部卷起

8.排上烤盘，刷一层牛奶。放温暖潮湿处做最后发酵。

9.发酵完毕，（手摁面团，无弹性即可），烤箱预热190度，上下火，烤箱中层，20分钟左右，表面上色足够即可。

七、在家手工制作的面包哪里卖？

通常在家手工制作的面包是不会在商店或超市出售的，不过可以在本地的周末农贸市场或社区市场等地方寻找到卖家。因为这些市场的卖家通常会自己制作食品并出售，同时这种市场上的食品质量也比较有保障。如果你认识会制作面包的朋友或者亲戚，也可以向他们询问是否能够购买。同时，也可以在”闲鱼”、”淘宝”等电商平台上寻找卖家，但需要注意质量与卫生的问题。

八、面包手工制作的简单步骤？

配料：450g高筋面粉，1个鸡蛋，4g盐，40g白糖，5g酵母粉，240ml温牛奶，25g黄油，1个蛋黄

1.首先大碗中倒入450克的高筋面粉，再打入1个鸡蛋，这样做出来的面包更加的松软，加入4克盐，40克的白糖，加入5克酵母粉，用240毫升的温牛奶和面，首先把酵母粉化开，搅拌成絮状下手揉一揉，揉成一个比较软点的面团，做面包的面一定要和的软一点

2.面团揉好以后加入25克的黄油，刚开始加入黄油面有点粘手继续揉，揉到最后就很光滑啦，想快速地揉出手套膜，用搓洗的方式揉搓这样更容易把面筋捋顺很快的就揉出薄薄的手套膜了，只有揉出手套膜做出来的面包才松软拉丝，然后把面整理成圆形，盖上保鲜膜密封醒发2倍大

3.面醒发好了，用手搓个洞不塌陷不回缩就已经醒发好了，用手按压排气再揉一揉，把面团揉光滑，直接搓成长条状切20个小面剂，每个面剂40克左右，把每个小面剂用手按压揉成小面团，小面团全部揉好以后用擀面杖擀成小圆饼状

4.擀好以后5个小圆饼一个压着一个地摞起来，用筷子从中间压一下在从一头卷起来，用刀从中间切开，玫瑰花面包生坯就做好了，摆入模具中盖上保鲜膜二次醒发两倍大。

5.二次醒发好以后，上面刷上一层薄薄的蛋黄液，烤箱提前预热170度，开上下火放中下层烤20分钟，时间到烤好了晾凉倒扣脱模。

6.我们玫瑰花面包就做好了，用手按一下非常暄软，我们用手掰开看一下组织细腻，拉丝也很长，比买的还好吃哦，只要你按这个方法做保证成功。

九、老面包制作秘籍 - 手工制作经典面包的完美步骤和技巧

引言

面包作为人类最古老的食物之一，以其香甜的味道和松软的口感而广受喜爱。手工制作面包不仅能够尽情展现自己的烘焙技巧，还能享受到烤箱中飘出的诱人香味。今天，我们将为您揭秘一款经典的老面包配方，并分享一些专业的制作技巧，让您在家中也能轻松制作出美味的面包。

配方

以下是制作老面包所需的配方：

• 高筋面粉：300克
• 低筋面粉：100克
• 酵母：5克
• 盐：5克
• 砂糖：20克
• 水：180毫升

制作步骤

1. 准备材料：将所需的面粉、酵母、盐、砂糖和水准备好。
2. 混合面粉：将高筋面粉和低筋面粉混合在一个大碗中。
3. 加入酵母和盐：在面粉中加入酵母和盐，搅拌均匀。
4. 加入砂糖和水：再加入砂糖和水，继续搅拌至面团成型。
5. 揉面：将面团取出，放在台面上揉搓至面团光滑有弹性。
6. 发酵：将揉好的面团放入大碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方进行发酵，直到面团体积变大约一倍。
7. 整形：将发酵好的面团取出，分割成适当大小的面团块，并进行自由发展，成形为自己喜欢的形状。
8. 二次发酵：将整形好的面团放在烤盘上，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方进行二次发酵，直到体积再次增大。
9. 烘焙：将发酵好的面团放入预热好的烤箱中，以180度烘烤约20-25分钟，直到表面呈现出金黄色。
10. 冷却：将烤好的面包取出，放置在铁网架上，让其完全冷却。

专业技巧

以下是一些制作老面包时的专业技巧：

• 面团松弛：面团松弛一段时间可以提高面包松软度。
• 准备湿度：根据天气和面粉品质的不同，适当调整水的用量，以保证面团湿润适中。
• 适度发酵：发酵过程中，要保持温度适中，并注意不要过度发酵。
• 形状选择：可以根据自己的喜好选择不同的造型，如小面包、长条面包等。
• 烘焙温度：根据面包的大小和烤箱的特性，适当调整烘焙时间和温度，以确保面包烤熟。

总结

根据以上步骤和技巧，我们可以轻松制作出美味的老面包。让我们用心制作，享受烘焙的乐趣吧！

非常感谢您阅读本文，希望这篇文章能够帮助您在家中制作出口感松软、香甜可口的老面包。祝您烘焙愉快！

十、大吸管手工制作大全？

1.用吸管做小伞，要准备正方形彩纸、吸管、胶带和剪刀。

2.先把正方形彩纸对折，折成一个三角形。

3.把三角形右侧的角向左折，折成三分之一的角。

4.再将左边的三分之一角向后面折过去。

5.用剪刀将纸的上方剪掉，下面是一个三角形。

6.用剪刀将吸管的尖剪掉，剪成平的，这样不会扎手。

7.再用剪刀从吸管的一端开始剪，将吸管剪成六小条，小条的长度不要超过三角形彩纸的边。

8.将剪好的六个吸管小条折平，做成小伞的架子。

9.把吸管的中间放在彩纸的中间，六个吸管小条放在纸的六条折痕上面。

10.用胶带把吸管小条和彩纸粘在一起，伞的架子就粘好了。

11.将每两个吸管小条之间的彩纸向下折，小伞就可以合起来了，一把漂亮的吸管小伞就做好了。